Pacchetto Capodanno con Hotel Clicca Qui
"Menu Cenone e veglione Capodanno 2024"
Entrè di benvenuto
Voulevant con spuma di bufala e baccalà, montanara con morbido di bufala acciuga e lime
BlackStone al nero di seppia con salmone selvaggio
Flûte di prosecco
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Antipasto “Mediterraneo”
Insalata di mare, Parmigiana di alici del golfo di Salerno,
Insalata di baccalà secondo tradizone campana, Scottata di tonno al sesamo su cipolle in agrodolce,
Rana pescatrice alla Nerano con zucchine, caciocavallo e menta,
Gambero in tempura
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Le Pochette di pasta sfoglia
Con farcitura di cernia bianca e patate,
Mappatura di bisque di gamberi rossi
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Calamarata "Valle dei Templi"
con zucchine in fiore, vongole, rana pescatrice
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Trilogia di pesce spada
Involtini di pesce spada con farcitura di: melanzane e provola,
scarole alla marinara, panaria di patate
adagiati su vellutata di patata viola
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Semifreddo alla Nocciola di Giffoni con frutta
Brindisi di mezzanotte con pandoro
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Inizio del nuovo Anno con Zampone e lenticchie
Prezzo solo cenone con bevande gratuite (senza camera):
130,00 euro per adulto
70,00 euro bambini sotto 10 anni
Menù Bambino: entrè, prosciutto crudo e mozzarella, pennette allo 'scarpariello', cotoletta con patatine, coppa gelato.
Hotel Olimpico - Ristorante Mediterraneo ****
Ristorante-Pizzeria-Banqueting
www.hotelolimpico.it
Costa sud Salerno
